Trött på de vanliga pinnarna? Gör egna!
Hemgjorda fiskpinnar
- 1 pkt fiskfilé fryst,
Torsk, Sej eller Alaska Polock, 400 gram
- 1 tsk salt
- 1 ägg
- 4-5 msk ströbröd
Gör så här
Tina fiskblocken lite, men inte helt.
Skär det i 2 centimeter breda skivor.
Vispa upp ägget.
Doppa bitarna i ägg och vänd dem i skorpmjölet och saltet.
Stek i margarin eller olja några minuter till fisken fått fin färg.
Serveras till potatismos eller kokt potatis.